STP 마케팅이란! STP는 Segmentation(세분화), Targeting(목표 시장 선정), Positioning(포지셔닝)의 약자로 간단히 말하자면 더 큰 시장을 더 작은 세그먼트로 나누며 시장을 세분화하고, 그중에서 당신의 마케팅에 선호할 고객들을 타켓팅하고, 선택된 고객에게 어필하기 위해 제품 또는 서비스를 포지셔닝하는 전략적 접근 방식을 개발하는 것입니다. 즉, 마케팅을 성공하려면 고객이 누구인지, 어디에서 찾을 수 있는지, 경쟁업체와 어떻게 경쟁할 것인지에 집중해야 합니다. 첫 번째, 세분화(Segmentation)란 무엇일까? 프로세스의 첫 번째 단계는 잠재고객을 세분화하는 것입니다. 세분화는 효과적인 마케팅 믹스를 개발하기 위해 공통적 특징을 지닌 잠재고객을 그룹으로 나누는 과정입니다..

1) AMA(American Marketing Association, 미국 마케팅 협회) 개인이나 조직의 목적을 만족시키는 교환을 실현하기 위해 Idea, 상품 및 서비스의 개념화, 가격결정, 촉진 및 유통을 계획하고 실행하는 과정이다. 조직과 이해관계 당사자들에게 이익이 되는 방법으로 고객에게 가치를 창조하고, 알리고, 전달하며 또한 고객관계를 관리하기 위한 조직의 기능과 과정이다. 2) Kotler & Keller 마케팅관리란 표적시장을 선택하고, 우월한 고객가치의 창조, 전달 및 알림을 통해 고객을 획득, 유지, 확대하는 기술과 과학으로 보았다. 3) 한국마케팅학회 마케팅은 조직이나 개인이 자신의 목적을 달성시키는 교환을 창출하고 유지할 수 있도록 시장을 정의하고 관리하는 과정으로 보았다. 4) S..

음식점을 선택하는 과정에서 우리가 고민하는 이유는 무엇일까? 음식점들의 메뉴와 서비스, 물리적 환경이 비슷하다고 느끼고 이로 인한 별다른 차이를 느낄 수가 없는 것이 현실이다. 또한 많은 음식점이 있고 음식의 종류가 다양하기 때문에 어떤 음식을 먹을지 선택하기가 어렵다. 어떤 음식점의 리뷰나 평가가 좋은지를 참고하여 선택하기에는 역시 시간과 노력이 필요하다. 소비자가 이런 고민을 하는 동안 음식점은 고객마다 식문화, 건강 상태, 선호하는 맛 등이 다양하기 때문에 어떤 소비자를 타켓팅할 것인가를 파악하는 것부터 시작해야 한다. 음식점 콘셉트(Concept)란? 같은 개념으로 개념, 구상, 발상이라고 생각하면 된다. 마케팅적 관점에서 콘셉트는 브랜드 핵심을 소비자에게 전달하는 단순하고 통일된 표현이라고 정의..

창업의 유형을 나누는 이유는? 다양한 비즈니스 모델과 전략을 이해하고 적용함으로써 창업자가 자신의 목표와 자원에 맞는 가장 효과적인 방향을 선택할 수 있도록 돕기 위함이다. 이로 인해 창업자는 자신의 역량과 관심 분야에 따라 적합한 분야를 선택함으로써 비즈니스의 성공 가능성을 높일 수 있다. 즉, 창업 유형을 나누는 것은 창업자가 자신의 비전을 명확히 하고 효과적인 비즈니스 계획을 수립할 수 있도록 도와 창업 과정에서의 실수와 위험을 최소화하는데 기여한다. 1) 업종 및 업태에 따른 음식점의 분류 업종이란? 사업의 형태로 판매상품에 따라 분류한다. 예를 들어 한식, 양식, 중식, 일식, 에스닉푸드( *ethnic food란 타국의 고유 음식으로 베트남 쌀국수, 인도 카레, 태국 톰얌쿵 등 동남아 음식 등..

관광 패키징이란? 상호보완 관계에 있는 각각의 관광상품들을 단일가격상품으로 결합하는 것이다. 패키징은 관광기업의 측면에서 관광객을 유인하여 판매를 극대화시키는 상품 전략이다. 패키지 투어 상품이란 여행 소재를 대량 구입하여 기획/생산하는 묶음 상품이다. 여행업을 경영하는 자가 국외여행을 하고자 하는 여행자를 위해 여행의 목적지, 일정, 여행자가 제공받을 운송 또는 숙박 등의 서비스 내용과 그 요금 등에 관한 사항을 미리 정하고 참가할 여행자를 모집하여 실시하는 여행이다. 패키지 상품의 구성요건은? 구입고객에게 패키지의 가치를 제공할 수 있어야 한다. 패키지를 구성하는 단위 관광상품들이 잘 구성되고 협조되어야 한다. 즉, 품질유지가 중요하다. 패키지 제공 요소가 자세히 설명되어야 한다. Ex) 비용, 환불..

관광 가격이란 무엇인가? 관광 가격은 관광자가 소유 또는 사용하게 될 관광 상품이 제공하는 혜택과 대가에 대해 지불하는 가치입니다. 그 지역의 상품을 구매하는 비용과 여행사에서 제공하는 서비스에 지불하는 비용이기도 합니다. 그렇다면 관광 가격은 어떤 특징이 있을까요? 1. 시즌별 가격 책정 시즌별 가격 책정은 시간 또는 계절적 수요에 따라 상품 또는 서비스의 가격을 조정하는 가격 책정 전략입니다. 즉 "수요가 많은" 시즌에 더 많은 비용을 청구하고, 수요가 적은 시즌에 더 적은 비용을 청구하는 것입니다. 시즌별 각격 책정은 일반적으로 성수기에는 가격이 상승하고, 비수기에는 하락하며 가격이 상이합니다. 예를 들어 겨울철에 소매업체는 코트와 부츠에 더 많은 비용을 청구한 후 시즌이 끝날 때 재고를 정리하기 ..